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傅传耀:坚守干净、坚定信心,贵州茶必定风行天下!

发布时间:2020-01-02 11:22:05

 第八届贵州茶业经济年会暨“干净黔茶· 全球共享”主题论坛于12月20日圆满落幕。省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀,在年会上致辞,小编根据现场录音整理内容全文奉上,以飨读者。

 

有首古诗说的是:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”元旦前的十天,我把这首诗送给同志们、朋友们,祝大家新年好、运长在。今年年会的主题是“干净黔茶,全球共享”,我们贵州茶人信心满满, 依据何在呢?海关的同志一会儿要讲。现在,我想和大家分享我的三点体会:

 

 

↑省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀为年会致辞

 

第一点体会是,调整供给侧产品结构,市场的需求空间大。现在热议的话题是,世界处在百年未有之大变局,这片神奇的树叶,三起三落,更显风采。1840年的战争我们做茶的人始终把它认为是茶叶战争,在此的前200多年,中国茶走入西方,可谓风行天下。国际货币基金组织总裁拉加德参加第一届“一带一路”高峰论坛时,开口的第一句话是“当我听到习主席倡议一带一路时,我首先想到的是茶,因为茶已经融入了我们的日常生活”。可见,茶在西方人面前是何等的魅力无穷,这是“一起”,“一落”是战争,特别是1888年到1903年,我们中国的茶在西方市场份额从97%一落千丈,落到不到3%,茶遭遇了滑铁卢。“二起”,抗战期间到建国前20年中国茶是国家出口的主要物资,我们湄潭有一套老设备,湄潭的红碎茶,曾经为抗战筹集物资,也为建国初期筹集了外汇,做出了特殊的贡献;“二落”是改革开放前20年,一是我们忙于填饱肚子,茶叶面积减少,世界另外两种饮料,可可和咖啡独领风骚,中国茶的出口下降。

 

“三起”就是近十年来,中国茶再次引起世人的注意,连美国茶叶协会主席西蒙都说过,中国茶叶在世界上站稳了脚跟。在中美贸易战中,世人皆醉,他独醒,他说不进口中国茶,没有合适的替代品,这是《参考信息》里面的。当然他同时还强调,茶叶生产国要让茶更加符合时尚、潮流,推出茶点心,雪糕之类的,其实这一点也是远远不够的,这就是市场的需求,这就是必须进行供给侧产品调整。我省茶叶连续出口增长也是顺应潮流,全省多少我知道,一个凤冈县今年就出口3亿,一个县3个亿,如果我们继续努力,有10个凤冈县,那我们就有30个亿,30个亿什么概念,那就是2亿多美金。

 

经济学里面,现在说的是供给侧改革,供给学派和需求学派,这是两个不同学派,供给学派认为是供给推动了经济社会发展,后者说是因为需求推动了经济的发展,我们作为老茶农,感觉到这就是一个问题的两个方面。你想想看如果光是供给推动经济社会发展,政府和老百姓都没钱,你的东西卖给谁?反之,老百姓有钱,政府也有钱,但是生产不出东西,就只能买别人的,比如沙特,他就是拿着人家的,所以供需都应该要改革,都应该要仰望。

 

数百年的纷争中,我认为有三位大家的学说此起彼伏,亚当·斯密主张的是纯自由经济。凯恩斯主张的是有形的政府的手和无形的市场的手都要发挥作用,现在看来多数国家是这样的。特别是马克思,现在去瞻仰马克思的墓的游客很多,讨论他、研究他的学者也很多。

 

这是什么原因呢?我认为主要是他的孝子贤孙把他的理论主张与本国的实际结合起来,把中国特色社会主义弄得风生水起。所以大家回过头来研究马克思,马克思也特别关注过茶,茶叶战争后英国和中国贸易的数据,他有一个统计,而且就在他的资本论中,多次提到过茶。那么,格局在变、市场在变,黔茶调整结构以应万变。绿茶是我们贵州的主打产品,有世界卫生组织的广告词之称,健康饮料,绿茶第一。

 

 

我曾经问过,其他的做茶的,为什么世界卫生组织没有推荐你们,如滇红的老板,告诉我们,世界卫生组织一可能是有点偏见,二是普洱茶存放的时间久了可能有些问题,我们正在改进。白茶黄金芽,我们黄红缨老板做的黄金芽,这是茶家族里面的新公主,以其外形的美丽迷人和茶氨酸的奇高无比成了新贵,她告诉我,她有一款茶的茶氨酸达到了15.9,那是不得了的。黑茶虽然是我们的短板,但是随着近些年的发展,也很快,它是北方主要食肉地区的人们生活的必需品,特别是上合组织和一路一带沿线国家更是非常喜欢。我参加了茶马的一次活动,他是总统供应处的主任,他说贵州茶非常好,但是绿茶很贵,我们买不起,塔吉克斯坦老老少少,男男女女都要喝茶,但是喝绿茶感觉很贵。所以我们今年为什么要专门请仲华院士教我们怎么种植加工黑茶。

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