茶道的水温要求
发布时间：2013-09-13 14:47:55
huxiaoxi1986Lv36次来自0507 8:12saosa茶艺茶道知识
0508 6:44
泡乌龙和铁观音水温一般在90度至95度为好，将水注入壶中，一般泡上40秒左右，就应把水全部倒干，这样茶不至于泡得太浓，并可以泡上若干次。泡乌龙茶和铁观音有很多的讲究，同时也有很多的流派。泡绿茶则相对简单一些，但对水温的要求也很高，一般水温在85度至90度为好，泡绿茶最好用玻璃茶具，这样做最大的好处是，在品茶之余，还可以欣赏茶叶在水中的千姿百态，增加品茶的乐趣。 如果你感觉不好记的话，只要记住：绿茶、白茶等嫩叶茶水温8590°；半发酵茶、青茶（铁观音、乌龙）9095°；全发酵茶（普洱、黑茶、红茶）100°最佳。 希望我的回答对你有所帮助！本文:茶道的水温要求
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