倒茶的基本礼仪
发布时间：2017-03-03 17:11:45
我国的茶文化源远流长，其中对倒茶的礼仪也要求甚多，作为现代的年轻人不必过于迂腐，但有些基本的礼仪还是要讲的。首先，茶具要清洁干净，毕竟是入口的东西，现在很多人对卫生要求较高，马虎不得。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。要当着客人面清洗为好。在倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯，这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。其次，茶水要适量，俗话说满杯酒，半杯茶。不太熟的朋友的茶杯只宜倒七分满。太满了也容易溢出，不好端杯。再次，端茶要有方法，有人直接用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，不太好吧。应该是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。最后，给可客人添茶，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。杯底不够倒的就不要给别人加了，需从新冲一泡。有些基本的茶道礼仪不能无视，能表现出个人的修养和对客人的尊重，年轻的茶友还是学习一下相关的茶叶知识。
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