蛋姐说:
想躲掉黄曲霉素?给你们看个数据——
根据一项研究统计,全球约45-55亿的人口处于慢性暴露于黄曲霉素污染的食物中。而截至2016年,全球有72亿多人口,这意味着有62.5%-76.4%的世界人口暴露在黄曲霉素中。
同时,每年全球约有55-60万左右新发肝癌患者,而且80%的肝癌患者,集中在亚洲及非洲等发展中国家和地区。所有肝癌患者中,大约有25200-155000万(4.6%-28.2%)可能是归因于黄曲霉素!
但是就像漫画里讲得那样,想在生活中完全避免黄曲霉素,是及其困难而且不现实的。但是多注意,勤清洗总归是没错的~
蛋蛋姐祝大家健健康康,长命百岁~!(而我,永远十八岁)
本文:如果要担心“普洱茶致癌”,你大概就只能绝食了
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