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空腹喝乌龙茶有什么坏处或好处吗?

发布时间:2014-03-28 11:19:14

铁观音茶 空腹不能喝 根据体质喝茶养生的学问

炎热的夏季,喝杯热茶有很好的降温效果。然而营养学专家提醒人们:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。
中医专家指出,人的体质有燥热、虚寒等之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异的人夏季饮茶有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。 /

常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、白茶、黑茶普洱茶)、黄茶等几大类。一般而言,绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。

有抽烟喝酒习惯,体形较胖的人(即燥热体质者),高温天气容易上火,应喝凉性茶;肠胃虚寒,或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶;老年人适合饮用红茶及普洱茶,夏季喝些绿茶也有益处。苦丁茶由于凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用;但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,可在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱茶发酵后会产生很多微量元素,能促进食欲和吸收。
需要说明的是,现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒划分,有的人从表现看两种体质兼而有之。体形较胖容易上火,但是,吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又有热象。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

炎夏除因体质不同而喝茶有讲究外,饮茶者还需了解茶叶特性,以免影响健康。
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