养壶有三种基本方法掌握养壶要领

发布时间：2015-09-11 18:41:18

当人们开始使用一把紫砂壶后，该如何荞壶呢？一般来说，养壶有三种基本方法。一是手稗护法，经常用手去抚摩紫砂壶。二是茶巾养护法，经常用茶巾蘸上茶水擦拭紫砂壶。三是养刷汽护法，用稗壶刷蘸上茶水，轻轻刷洗紫砂壶细处。在使用以上方法时，动作切忌粗暴，要注意用力均匀，同时还需掌握以下养壶要领：

1.去除茶渣。每次泡完茶后，不要把茶渣存在壶里，须将茶渣倒掉。一方面茶渣闷在壶里易有酸馊异味，有害于壶，另一方面紫砂壶可吸附热香茶味，残造剩味实也无益于壶。

2.洗涤放置。使用完茶壶后，小心倒去壶中茶叶，用热水泽去壶内残汤并麻ffi清洗，以保持清洁，合乎E 生。在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后再用干净的细棉布或妙布擦拭，置于干燥通风且无异味之处阴干，必须保持壶内干爽，最好用完后把壶盖侧放，勿密封。由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，在清洗过程中不要使用任何洗涤剂，除非打算重头荞起。

3.不事二茶。一把壶只泡某种特定的茶，不可喝什么茶叶时都使用同一把壶，应加以识别。壶身较高的紫砂壶宜泡乌龙茶、红茶、花茶、普洱茶等，壶身较低的宜泡绿茶。

所以在泡用前更应以滚沸的水烫一番。久而久之，自会与这把壶发生感情。

人壶相宜。壶主人应该经常擦拭壶身，用手不断抚摸，以手养壶。

总而言之，泡茶之道旨在怡情养性，所以荞壶的方式亦应符合此一精神，循序渐进。想要荞好一把紫砂壶其实并不如想像中的那么困难，紫砂爱好者不妨参照上述的步骤及注意事顶，曰久即可养成一把人见人爱的好壶。

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