来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年11月16日
枸杞的命名方式根据其产地的不同而命名,如:宁夏枸杞、内蒙古枸杞及新疆枸杞。那么,该如何识别呢?
1、宁夏枸杞:粒大、饱满,显长圆形,籽些肉厚,味甘甜,后味 甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上俯;
2、内蒙古枸杞:粒大,显长圆形,味甜,色泽暗红,裸籽重,泡水微红,易下沉;
3、新疆枸杞:显圆形,极甜;色泽新鲜时红,后暗,易变软;籽重;泡水后,水色红,易下沉;
4、硫磺熏枸杞:色泽太红,味酸、涩、苦,对人体健康有害,不能使用;
本文:如何识别各地枸杞
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