存放枸杞茶环境的湿度及温度有什么要就

发布时间：2013-09-12 10:46:18

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年11月19日

保证枸杞茶不发生质变，存放环境的湿度及温度尤其关键，环境的温度及湿度直接影响到其品质的好坏。那么，贮存枸杞茶环境的湿度及温度有什么要求呢？

环境的温度要求

温度的作用主要在于加快人参花茶的自动氧化，温度愈高，变质愈快。枸杞茶适合温度在10-20度范围内最佳，如果超过这个范围产品产品会湿粘，温度低于这个温度会回潮，产品最好放在干燥通风处。

环境的湿度要求

水分是促进枸杞茶成分化学反应的溶剂，水分越多，枸杞茶中有益成分扩散移动和相互作用就越显著，枸杞茶的陈化变质也就越迅速。因此，在贮存过程中，一般控制在6%以内，才能防止枸杞茶极快氧化。水分含量越低，就越能保存其的品质。

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