煮水器
发布时间：2013-10-10 12:34:55
煮水器 -古代煮水器
煮水器泡茶的煮水器在古代用风炉。
煮水器 -现代煮水器
目前较常见者为酒精灯及电壶 ，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。
煮水器 -历史
煮水器元代以后，由于饮茶法由点茶逐渐被简单的散茶冲泡法所取代，对煮水器的要求更严，成为茶书中需重点讨论的器具。名称也逐渐改变，开始依然称汤瓶，明以后书里的正式称谓逐渐为茶铫、汤铫。对质地的要求，“以不受他气者为良”，变化尤其显著。本文:煮水器
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