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品茶如何择具|茶具介绍

发布时间:2014-01-18 11:13:54


3、其它茶器

茶海  为了控制茶汤的均匀浓淡度,以及让茶末沉淀,将泡好的茶汤先倒进茶海,再由茶海将茶汤注入杯。

盖置  置放壶盖的托子

杯托  将茶杯置放于上面的托垫,用来奉茶。

茶荷  供泡茶的人测茶,或予品茶的人赏茶用。

茶漏  避免茶汁在倒进壶时掉落在壶外,因此置放茶漏在壶口上,方而导茶入壶。

茶夹  当洗茶壶时,可将茶渣从壶中夹出的器具。

茶匙  泡茶完毕后,用来从壶内掏取茶渣的器具;置茶入壶时,也可以用来助拨茶,当壶流水不畅时,可用茶匙尖端疏通壶嘴。

茶则  从茶叶罐内,盛出茶叶倒进茶壶的器具。

茶漏置  用于置放茶漏。

茶布  用来擦拭茶器或将壶底的残水沽干的布巾。

水盂  如果茶盘太小,只够泡茶用,准备一水盂,作存放废弃的茶水和茶渣用。

煮水器  用业浇开泡茶用水的器具,一般是用酒精炉配陶瓷壶,或用插电水壶。

茶盘  置放茶壶及茶具的泡茶用盘子,一般都配有小水盘,可盛放弃置的茶水和茶渣。

包茶巾  用来包壶和茶器的布巾,便于保护及携带茶器。