如何用茶具泡茶
发布时间：2014-01-23 14:29:02
宜兴式泡法是一种新式泡法。此种泡法融合各地的泡法.然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法，并自创适用的茶具，讲究用水的温度是其最大特色。
赏茶
用来赏茶的器具叫茶荷，取其清新脱俗之意，宜兴式将以手抓茶的方式改进，而由茶罐直接倒茶入荷，荷亦具备7引茶入壶的功用。
温壶
以半壶热水将壶身温热后，倒于茶池。
置茶
将茶荷的茶叶倒入壶中，量壶之1/2(标准四杯宜兴壶，约10克左右，是一两的1/4。)
温润泡
为倒水入壶至满.盖上壶盖后立即倒掉，目的是让茶叶吸收温度和涩度。处于含芭待放的状态，时间越短越好。
温盅
温润泡的水倒入茶盅，将茶盅温热。
第一泡
将适温的热水冲入壶中，计时一分钟。
淋壶
淋壶并备洗杯水。
洗杯
将茶杯侧置于茶池中旋转，烫热后取出.显于茶盘中。
倒温盅水
将温盅的水倒掉。
干壶
将茶壶底部在茶巾上沽一下，沽去壶底水滴。
倒茶
将茶壶中浓度恰当之茶汤倒千茶盅内
倒杯
再持茶盅倒入杯中达八分满。
去渣倒渣
去渣第一动作，先漂洗壶盖。挖茶渣入孔。
洗壶
冲水半壶以冲洗余渣。将余渣倒入池中。
拨出壶垫倒水
用渣匙拨出壶垫。倒掉池水。
特别必须附加说明的是，这种泡法较适合泡高级包种茶、轻火类的茶，焙火重的使用这套泡法，时间必须自己缩短。
本文:如何用茶具泡茶
文章地址：http://m.cnjiucha.com/chaj/zhishi/51403.html 转载请保留链接地址
上一篇：紫砂壶的优良特性介绍
下一篇：紫砂壶品茗让我心静
长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息