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江苏茶具品牌为何稀少

发布时间:2014-01-23 14:38:21

茶具领域中,每每谈到江苏,众人皆叹宜兴紫砂壶之盛名。但是,在江苏省内,茶具品牌却非常稀少,在全国范围内闻名的甚少,更不用提国际名牌了。尽管江苏省有宜兴紫砂壶这个响亮的茶具种类,具有很高的号召力,但是却不得不面临着茶具品牌稀少的尴尬局面。为何会出现这种“反常”的现象呢?
分散生产模式是形成该种局面的首要因素。这种模式主要表现为一家一户的分散生产,表现出经营主体的规模偏小。在宜兴也不例外,各种各样的个人工作室或者农户合作社分布各地,且都是写纯手工或者半手工的制作模式,无法形成大规模的生产。另一个凸显的表现在于这些个体户即使形成了批量生产,但也因为其个性化和产量的有限,无法进一步扩大规模。
创新力的下降也是形成这种现象的一种重要原因。这点在紫砂壶身上表现得尤为明显。自从紫砂壶诞生以来,至今已有五百多年的历史,发展初期形成了多种造型,但是经历了清朝时期的鼎盛之后,紫砂壶无论在造型或者其他方面都很少创新,而现如今国外茶具逐渐获得了越来越大的市场份额。据不完全统计,宜兴市超过30000名从事紫砂壶制作和设计的人员中仅仅只有4000多名拥有技术职称,拥有专业知识能力的仅占总数的八分之一。在这种配置下的人才储备中,很难有创新。
江苏省想要发展茶具,就必须提升以上所说的两点,而且大力发展知名的茶具品牌,为江苏茶具产业开辟新的道路。
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