茶具之家告诉您怎样选定适合的茶具
发布时间：2014-01-23 14:43:12
面对市场上琳琅满目的茶具，您是否存在着选择困难症，甚至有选择恐惧症。其实选择茶具并不是一件很难的事情，只要根据自己的习惯，选择自己喜欢的便可以了。茶具之家今天就教您如何来选定合适的茶具。
选择茶具说简单也不简单，根据各地的饮茶习惯的不同，还有饮茶者对茶具的审美不一，以及所要冲泡的茶叶和冲泡环境的不同，有不同的选择方式。例如，在我国东北和华北一带，一般的饮茶者都习惯使用较大的茶具泡茶，这与北方人的性格有关；而在江南一带，如浙江、江苏和福建一带，一般都采用直接泡饮的方式进行冲泡，城市人也有很多使用玻璃茶具泡茶的；而四川人更喜欢使用“盖碗杯”饮茶，即口大底小的有盖小花碗，下有一小茶托。
茶具与茶叶的关系非常密切，一般情况下，好的茶叶需要好的茶具来冲泡，才能最大限度地发挥茶叶的精华。另外，茶具的好坏还可能会影响饮茶者的心情。就目前所有的茶具种类来看，主要以陶瓷茶具最优秀（其中以紫砂壶更优，视茶叶而定），其次是玻璃茶具，然后是搪瓷茶具。茶具的好坏与茶具的传热速度快慢有很大的关系，传热速度不快且保温适中，与茶叶便不会发生化学反应，茶叶就能够发挥最优的效果。
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