紫砂壶适合泡什么茶
发布时间：2014-12-07 10:55:08
紫砂壶是我国汉族特有的手工制造的工艺品，原产地是在江苏宜兴。紫砂壶制作历史悠久，已有2400多年的历史。紫砂壶的制作工艺精细，讲究艺术性和实用性的完美结合，因此紫砂壶十分珍贵，且具有很高的收藏价值。那么紫砂壶适合泡什么茶好呢？今天就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下这个问题：
紫砂壶适合泡什么茶一：半发酵茶、全发酵茶
紫砂壶适合泡半发酵茶或者是全发酵茶最好。如：普洱茶、铁观音、冻顶乌龙、红茶等。因为这些茶都比较耐泡，而紫砂壶的保温性能好，因此，非常适合泡这些茶。广口紫砂壶泡绿茶较好，因为绿茶不适合浸泡时间太长，要求茶具散热快。
温馨提示：泡绿茶只适合段泥等颜色淡的紫砂壶，因为绿茶不耐泡，冲泡的水温不宜过热，时间也不宜过长， 因为加热时间过长或水温过热会破坏绿茶中的维生素，而失去茶叶中的营养价值。
扩展阅读：紫砂壶泡茶的好处
1、紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不会变味。
2、紫砂壶冷热急变性能好，不会因温度突变而胀裂。
3、紫砂壶使用时间越长，壶身色泽就越会发光发，气韵温雅。由中国茶叶知识网
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