紫砂壶怎么开壶

发布时间：2015-09-03 09:53:24

简易开壶方法简介

1. 将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。 2. 在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水。 3.

此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。

传统开壶方法简介

1.热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后

将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而

且可以将茶壶残余的物质分解。
3.滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小

时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4. 重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。

这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

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