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宜兴紫砂壶的使用与保养

发布时间:2014-01-24 12:47:22

    用宜兴紫砂壶泡茶,才能更得茶之真趣,此乃茶客之共识.新紫砂壶初次使用,不免沾有点土味或包装纸的杂味,可先以茶汤煮过,以去其味.由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构,使壶透气而不渗水,并容易吸收茶汁,留下浓郁茶香,所以用后应去净茶渣,以免留下宿味.经过日用、涤洗,壶的表面会有亚光渐现,愈用愈光亮,此即“包浆”,整理得宜甚显高雅品位,亦有人为使砂壶快些光亮,用油手、油布在壶身揩擦,这样出现的光,古人称为“和尚光”,“最为贱相”,戒之!戒之!<阳羡名陶录)载:“而爱护垢染舒袖摩挲、惟恐拭去,日吾以宝其旧色尔,不知西子蒙不洁,堪充下陈”,可见油污垢物切不可沾上壶身,要保持壶身洁净,此乃古今之共识也,也有人趁沏好茶的壶身还是热腾腾的时候,将茶汤浇在壶身上,使其容易被壶热蒸发,茶汤内容物能较快被壶体表面吸收.但若以养壶为主,品茶为次,则舍本逐末,失却本意。

   宜兴紫砂壶的使用与保养,经久用之后,可养成了脂润敦厚,肌体丰满,珠玑隐现,亚光宝气,如铜质之色,似玉石之光,击之有铿锵声,胡玉胡金别有一番精神,此乃宜兴紫砂壶得人喜爱的主要原因之一。

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