近日,2013首届中国英德红茶文化节暨广东省第十届名优茶质量竞赛于清远市举行,英德市怡品茗茶叶有限公司(下称“怡品茗”)送选的“英红九号金毫”获得该竞赛的最高殊荣――特等金奖。
怡品茗品质总监邓小姐介绍,本次参赛的这款产品是今年初春的试制茶,它是采用初春第一轮英红九号单芽制作而成,品质优于常规产品,但产量非常少。“试制茶”做得优质也得益于今年初春的好天气。
“茶叶的品质好坏本就跟原料有直接关系,对名优茶而言,原料的因素可以占到70%以上,而原料的好坏,除了环境影响,种植栽培技术是非常关键的。自然环境我们没办法改变,所以种植和栽培就是我们提高原料品质的重要手段了。在种植和栽培方面我们要求技术人员禁止使用化肥、除草剂、除虫剂等会破坏生态的化学合成物。我们一直以来的努力方向就是建设具有现代化管理的原生态茶园,给人们提供最健康最优质的原生态茶叶。”邓小姐介绍。
本文:怡品茗荣获广东名优茶特等金奖
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