母亲的家乡茶

发布时间：2016-03-10 11:38:57

母亲喜欢喝茶，不过，她情有独钟的却是自己制的家乡茶。

母亲退休后很不自在，经常丢三落四。过了一两年，母亲回了趟老家，回来带了一大包新鲜茶叶，从此她的动作、记忆全都恢复了正常，并开始秘制起她的家乡茶。

母亲总是第一个早起，握着粗粗长长的茶槌，先把早已浸在钵中的米、花生、芝麻反复捣捶，然后把切碎的生姜和鲜茶叶放入钵中，反复揉磨。最后，母亲把磨好的乳白色茶浆一起倒入沸腾的水锅中，用勺子不断搅动，待水雾一缕缕飘起，香味飘散出来了，母亲的家乡茶就做好了。

母亲自豪地说，这是来自家乡谷雨的茶，是最好的茶。母亲端起一碗碗做好的茶，看着我们一个一个喝完。待我们放下碗，母亲才端起碗来，一个人坐在矮凳上，在朦胧的热气中，细细慢品。这时候母亲特别有精神，眉眼格外舒展，似乎把几十年的人生沧桑全都甩到了门外。

最近我回了一趟母亲的家乡，住在四姨娘的家。四姨娘见到我，也抖抖索索地打起了茶。看着四姨娘忙碌的身影，一恍惚我还以为是母亲在打茶。那一瞬间我明白了，这些年来母亲总喜欢自己做家乡茶，不仅仅是因为家乡茶的芬芳，更多的还是因为家乡茶带给了她无尽的亲情与记忆。

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