为什么说喝茶要温饮淡饮呢?其因茶叶中含有大量的咖啡因，经常喝浓茶的人会加速人的心脏频率。产生心悸等症状。而淡茶不仅具有降低血脂的作用，还能其解毒抗衰老的功效。这是因为淡茶能够帮助我们稀释体内血液降低粘稠度。从而防止血栓的形成。
而喝茶的时候最好温饮，不能太凉也不能过烫，养生之道过凉的很容易导致脾胃产生虚寒腹泻等症状。而过烫的东西进入食物道之后会刺激人体的局部器官。尤其是老人年很容易造成损伤，诱发食道炎及胃炎的病症。