评分：6.0
如同沏铁观音茶，冲泡数遍，方能领略人间奇迹、季节变化和生命的轮回。
――摘自《安溪铁观音》
点评：了解铁观音，读完这一本书就已足够。铁观音正在改变着安溪传统的经济行为与社会结构，它最终也将改变中国乃至世界的经济地理格局。