茉莉花茶的传说
想必大家应该有喝过茉莉花茶吧,一经冲泡,芽上下翻腾,沉落时尤如雪花下落,绽放出质朴素雅的容颜,滋味鲜爽醇甘,散发着“味轻醍醐,香薄兰芷”的花香与茶韵。在阳光明媚的时节中,细细一品,顿觉得人生只为此茶而生。如此好喝的茉莉花茶,相信应该也有一段美丽的茉莉花茶的传说吧,那么茉莉花茶的传说是怎样的呢?下面我们一起来了解一番。
相传有一年冬天,北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶,陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出请大师品尝。冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师,大师说:“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。
三年过去,今春又去南方时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品。陈古秋说当时问过客店老板,老板说那姑娘已死去一年多了。两人感叹一会,大师忽然说: “为什么她独独捧着茉莉花呢?” 两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道:“依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入茶。”次年便将茉莉花加到茶中,果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶,这样的茉莉花茶深受北方人喜爱,从此便有了一种新的茶叶品种茉莉花茶。
以就是茉莉花茶的传说,虽然历史悠久,无法考证。但这样美丽的茉莉花茶的传说本身就为茉莉花茶提供了一段良好的文化基调与成分,不失为中国茶文化宝库中的一笔财富。
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