若说班章和冰岛在普洱茶界的地位,如同小说中南少林北武当一般,那昔归就是后发先至的新一代普洱茶界翘楚。近几年昔归普洱后发先至茶声名渐起,被茶友称为“茶业新秀”,有的茶友将昔归赞誉为临沧班章。
三泡之后回甘生津会更为显著,且持久而绵长,茶汤淳厚度增加。
十泡之后滋味减弱,茶汤回甘依旧持续,冰糖香仍旧留存。
昔归茶的茶气最为受茶友称赞,从被称之为临沧班章可见一斑。昔归的茶气之强烈在众多山头普洱茶中可以说是名列前茅,但昔归的茶气又不同于老班章的霸气,而是阳刚之中透着温柔。昔归茶强烈的茶气融合于温润细腻的茶汤之中,带来迅猛而持久的回甘生津,给品茗者有别于老班章的特异的品饮感受。
昔归古树茶出众而独特的风格滋味得以形成,是纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境,以及昔归古茶树树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素共同作用的结果,缺一不可。加之昔归茶产量并不高,得之不易,所以近几年较为受茶友推崇喜爱。
昔归古茶树外形有些类似于藤条茶,应该也是采取过类似于藤条茶的采摘和修整方式所导致的,这样能够使得茶树养分更为集中的供给芽叶,使昔归茶鲜叶看上去较为肥壮厚实,有利于优质茶叶的形成。不过,这也使得昔归茶产量较低。
本文:昔归古树茶口感有什么特点?
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