在品普洱茶时,应从熟茶入门,因为熟茶好上口,特别是一些传统老茶头,糯滑甘甜,十分好喝,只是欠缺喉韵。等熟茶品一段时间后,就可以开始品生茶,这时你会发现,每次喝生茶,都有不同感受。
喝普洱茶的人,一般都是泡在茶叶里培养出来的茶客;之所以喜欢普洱,是喜欢普洱茶那种不确定性,那种可以观察得到的变化;还因为可以在藏茶七年后,拿出片茶来告诉友人,这茶我自己放了七年,时间的距离就像目光一样短浅,七年之间......犹如隔座而坐。
曾经问过一些朋友为什么会选择喝普洱?大家的回答各不相同,五花八门。有说普洱力道猛,有说普洱保健功效好,有说普洱口感好,还有的说功效好等。
在品普洱茶时会有三道过不去的坎,今天就来说说这三道坎。
喝普洱茶,绕不过去的第一道坎:
跑茶山选择新茶自己收藏,每年都有新茶,谁也不知道将来会不会好,都是赌的心态。每年都会陆陆续续买些新茶,私家茶仓也就慢慢的建立起来了。对于这些茶,以后会怎样,谁也说不清楚。但还是抱着宁可错杀,不愿放过的想法。
喝普洱茶,绕不过去的第二道坎:
不断地在一些好茶价格还低的时候错过了,然后在某个时点遇上,以几倍甚至十几倍的价格去购入。
喝普洱茶,绕不过去的第三道坎:
不断地买茶,藏茶。说实话,你的茶已经很多了,但还是会不断地买,遇到好茶或喜欢的茶的时候,往往难以控制住钱包,直接刷卡买单。
本文:品普洱茶绕不过去的三道坎
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