东南亚国家的饮茶风俗

发布时间：2013-08-28 17:08:16

茶文化阅读9月4日赏：泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道莱，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气油湿，而用管时吃腌茶，又香又凉。所以，腌茶成了当地世代相传的一道家常荣。

在一日三餐中，印度尼西亚人民认为午餐比早、晚餐更重要，饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯，不管春、夏、秋、冬，吃完午餐以后，不是喝热茶，而是要喝一碗冰冷的凉茶。凉茶，又称冰茶，通常用红茶冲泡而成，再加入一些糖和作料，随即故人冰箱，随时取饮。

越南毗邻中国广西，饮茶风俗与中国广西有些相仿。此外，他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花洁白馨香，越南人喜欢把玳玳花晒干后，放上3—5朵，和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相碰‘故名玳玳花条。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后，绿中透出点点白的花蕾，煞是好看;喝起来又芳香可口。如此饮茶，饶有情趣。

本文:东南亚国家的饮茶风俗
文章地址：http://m.cnjiucha.com/chayi/5794.html 转载请保留链接地址

上一篇：邮票也成为茶文化传播的载体
下一篇：英式下午茶，英式“慢文化”的另一种体现

长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息