参访名山茶马司遗址，感受雅安茶马文化的魅力

发布时间：2013-08-28 17:08:16

和茶资讯9月22日讯：20日下午，“锦绣天府行品味川西风情”一行的两岸记者走进了美丽的“生态天堂”雅安市，先后参访了名山茶马司遗址及蒙顶山，感受雅安茶马文化的魅力。

位于雅安市名山县新店镇长春村的名山茶马司遗址，占地面积1300多平方米。其座北向南，整个建筑以中轴线对称布局，现仅存大殿及左右厢房。名山茶马司遗址对茶马古道、宋以来茶马互市、名山茶和我国“榷茶”制度具有很高的历史文化价值和科学价值。茶马司遗址自对外开放以来，中华茶文化协会学者和来自台湾宝岛友好茶人先后来此参观考察。

“茶祖故里，世界茶源”，蒙顶山被誉为世界茶文化圣山。据介绍，蒙山茶分为正贡、副贡和陪贡。在园外附近茶地采摘的茶叶，先以猛火烘焙，至半蔫取出，置于黄纸上稍晾，令诸僧围坐一张木案，揉成条形，再放置炉上，用微火慢焙至干，精选其中清润光洁者作副贡，供皇帝饮用。余叶复以焙、炒、揉，做成颗子茶，作为陪贡。蒙茶自唐入贡，年年岁岁，从未间断，直至清末，是历史上唯一持续了1169年贡茶历史的绝世珍品。

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