乳山绿茶

发布时间：2013-10-10 11:22:37

乳山绿茶 -基本介绍

乳山是中国纬度最高的绿茶生产基地。乳山茶之所以有着上乘的品质，关键占据着产自北方的优势，因为乳山茶种植于北纬36°～37°之间的丘陵地区，昼夜温差大，茶叶生长期长，因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶，并含丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。现在乳山的茶园主要分布在白沙滩、乳山寨、大孤山、徐家、冯家等地。

“乳山绿茶”顺利通过国家地理标志公示期，由国家农业部农产品质量安全中心审查通过，获得“农产品地理标志”商标。这是继“乳山牡蛎”“乳山大姜”之后，乳山农产品获得的又一个地理标志商标。

乳山市是上世纪50年代山东省“南茶北引”试种茶树示范区之一，经过多年的技术改进和品种改良，在乳山试种的茶树逐步形成了耐严寒、病虫害较少、宜管理的特点。经过近60年的品种改良，“乳山绿茶”在北方茶叶市场享有盛誉。

乳山市现有茶园面积1万多亩，主要分布在白沙滩、徐家、乳山寨、大孤山、下初等镇。2007年，乳山市农业局牵头成立了乳山茶叶协会，目前为“乳山绿茶”地理标志持有者。

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