合欢山茶
发布时间:2013-10-10 11:32:20
合欢山茶 -简介
说到合欢山大部份人会想到下雪的景象,由于位处高海拔,合欢山秋季、冬季到初春常有降雪,温差也非常大,在这种环境下种植出来的合欢山茶带有明显的高冷味,喉韵清新甘甜,在高山茶中亦是难得的佳茗,可说合欢山茶是台湾高山茶中最令人注目的明星。
合欢山茶 -品质特点
合欢山茶区在1400到1900公尺间,常年的低温使得
茶叶生长缓慢,茶叶的厚度与柔软性少有其它茶品能相较。茶叶带翠绿色,茶汤略带金黄色富有活性高山气息甜香,饮之如甘泉,气味淡雅脱俗。由于生长环境寒冷,其茶叶不但厚实、耐冲泡,且不苦不涩,其回甘绵延的喉韵更是一大特色。
合欢山茶 -市场前景
马英九先生于品茗饮用后特别命合欢山茶名为《松韵茶》,也是马先生在上任后唯一正式命名的茶种,当然也是国宾级茶叶的首选。台湾政府每年都有举办高山茶叶比赛,官办的茶叶竞赛中合欢山茶都能得到不错的成绩,同时在市场上普遍都有每台斤4至5千元的高价,甚至有供不应求的情况,可见合欢山茶质精、量少、物美之特性。
合欢山茶 -参考资料
台湾合欢山茶http://www.v86.cn/article/4398
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