银俊梅主要产于福建省东北部的武夷山自然风景保护区,主要是以海拔1200~1800米高山的原生态特种野茶的芽为原料,精选一芽一叶,以特种红茶传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好,外形上类似于工夫红茶的条索。制作而成的成品银俊梅香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型的上等茶品。
【银俊梅特征】
形 状: 紧结匀整
茶 色: 银灰色
茶 香: 清爽持久
茶 味: 清爽醇厚
最宜茶具: 玻璃茶杯
沏泡方法: 水温80~90度,冲泡3分钟左右
最佳产地: 福建省东北部的武夷山
【银俊梅采摘标准】
采摘时间一般是在谷雨之前,采摘标准为一芽一叶,要求芽叶鲜嫩。
【银俊梅辨茶品饮方法】
1、从外形上看,银俊梅条索紧结匀整,干茶颜色一般以银灰色的为上品茶。
2、沏泡后,茶香清爽持久,有蜜糖的香气。茶汤为橙黄色,清澈明亮的为上品,红浊暗淡的为下品,叶底明亮匀整,古铜色的为上品,颜色为红褐色的为下品。
3、入口后,滋味清爽醇厚,有回甜的为上品茶。
【银俊梅市场参考价】
顶级银俊梅500元/50g左右。
本文:银俊梅
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