白梅花茶
发布时间：2015-05-07 13:23:47
白梅花茶干燥花蕾，呈圆球形，直径4～8毫米，基部常带有小梗。苞片3～4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色,卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5 枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。主产江苏、浙江等地。花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红揭色。但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。功效：
气清香，味酸涩，性平，清热解毒，主治疏肝和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。
【化学成分】花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。
【容花保存】宜放入密封罐与密封袋中，保存于通风阴凉、干躁处，以防虫蛀、受潮。
【注意事项】孕妇忌饮请置于室内阴凉干燥处存放，避免儿童自行拿取。
【冲泡推荐】
1、取适量此花或茶（一般为：5-10克）热开水（约400cc）；
2、放入壸中，冲入少量开水迅速倒掉，然后再倒水冲泡1-3分钟；
3、倒入杯中 根据个人需要加入蜂蜜或糖即可饮用。
4、可以用2-3g梅花煮粥。
本文:白梅花茶
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