贵州省雷山县毛克翕茶叶发展研究所
发布时间：2013-10-10 11:17:03
毛克翕茶叶发展研究所成立于一九九六年，是一家以毛克翕个人名字命名的茶叶生产、研究并举企业。坐落在雷山县丹江河畔乌开绿色食品工业园区，空气清洁，气候宜人。所长毛克翕是银球茶发明人，享受国务特殊津贴，原国家、轻工、林业部茶叶评委。
茶叶发展研究所生产的茶叶品种有：银球茶特级、一级；云雾雪芽特级；清明茶特级、一级；云雾绿茶等，六个产品24种包装。二十多年来毛克翕发明的银球茶、特级清明茶，一直是中央、省委、部队机关专用茶，年供量12吨以上。茶研所在北京、乌鲁木齐市、凯里、雷山、西江设有窗口，设立黔诚光茗网络销售中心，共有经销商25户。
特级清明茶深受广大消费者青睐，为什么？水有源，树有根，陆羽在《茶经》中论茶叶品质和土壤关系时说：（茶树）“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，所谓烂石，即砂页岩风化形成的砂质黄壤。这恰恰是雷山土壤最显著的特征，同时，雷公山地区多阴少照的温湿气候，以及无污染的森林生态环境，对茶树生长十分有利，在茶叶加工方法上，采用新的专利制备方法，锦上添花。专家们的结论是：雷山茶叶，注定会不同凡响。
特级清明茶以一芽二叶初展、无病虫害，嫩、匀、鲜、净为原料，采用获国家发明专利的制备方法加工，质量上乘，赢得了市场。几千年来绿茶的制作方法都是传统老工艺“高温杀青、揉捻一次、烘炒两次”就成为毛茶产品，条索松泡、茶味不够浓郁、不耐冲泡。专利制备方法是：“一杀青、二揉捻、四烘炒”，茶叶条索紧细匀整、墨绿油润、茶汤黄绿明亮、口感浓爽回甘、香气清香持久、耐于冲泡。
茶叶发展研究所十多年来，高举邓小平理论和“三个代表”重要思想伟大旗帜，在县委、政府的正确领导下，在各有关部门的指导支持下，全所员工努力奋发，企业有了很大的发展。近几年来茶研所的产量、产值、销售、纳税、就业、茶农收入都走在全县茶叶行业的前面，各级党委给予鼓励、企业勇往直前。2004年被县工商评为“诚实信用先进企业”，2004至2008、2010年连续被县、州工商局消费者协会评为“诚信单位”；2005年至2007两年被县工商联商会评为“优秀企业会员”；2006至2007年、2008至2009年连续被省国税、地税授予“A级纳税信用企业”；2007年县委、政府授予茶研所“茶叶产品研发优秀单位”光荣称号；2007年、2012年“毛克翕商标”连续被认定为“贵州著名商标”；2009年6月毛克翕所长被评为黔东南民族民间文化“优秀传承人”；2010年3月被县委、政府评为“先进企业”，2010年5月被县委、政府评为2009年度工业税收贡献“先进企业”。县委、政府为使茶研所做大做强，批给3.6亩土地，修建3665m2的新厂房，已于2011年3月投产。全所员工绝不辜负各级领导和全县人民的希望，尽最大的努力，为雷山茶产业作出新的贡献。
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