喝茶保健的人呈上升趋势

发布时间：2013-09-16 13:49:28

现在爱喝茶的人呈上升趋势，青年人以绿茶、铁观音为主，老年人以花茶为主，而且，天津人不管男女老少都爱喝普洱茶和红茶。

一商茶叶交易中心大益普洱茶专卖店总经理张绍军告诉记者，在天津，普洱茶卖得很不错，老人孩子都爱喝，在夏季，除了花茶可以去暑气，夏季饮生普洱也是个不错的选择。新制的生普洱茶，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味香浓，茶汤入口苦涩，茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用。目前，市场价位200元至300元的中低端普洱销售很好。

目前，一商茶叶交易中心每周都有茶文化活动，与茶商共同打造利益共同体，宣传让消费者喝健康茶的经营理念，为打造品牌茶文化市场奠定了坚实的基础。此外，一商茶叶交易中心设立了茶叶质量自检站，该自检站承担对交易中心内上百家茶商所售茶品的质量普查和监督抽查检测，主要检测茶叶的农药残留和重金属含量，督促和检查、指导广大商户经营合格茶叶，让广大消费者受益，这使得市场人气很旺。

以经营乌龙茶铁观音为主，天津人好以茶待客，在天津的茶生意很好，已经开了好几家分店了。林亚兰为记者表演了精彩的茶艺，她的手姿很美，泡茶时，上下翻飞，如燕子般轻盈灵动，这为记者茶叶茶配套“百城万店行”最后一站天津市茶叶市场调查采访圆满地划上句号。

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