铁观音是什么颜色

发布时间：2017-03-03 16:32:01

铁观音，产于福建安溪，属于乌龙茶类，为我国十大名茶之一，其名享誉海内外，备受人们的追捧。那么你知道铁观音是什么颜色?许多新接触茶道的茶友对这个问题不是很清楚，下面就由小编来为大家讲解。

铁观音是什么颜色?铁观音茶叶颜色有浅绿，深绿及褐色及深褐色。

浅绿和深绿色有的是因为茶叶品种的不同产生的，有此是因为做青的方法不同，清香型铁观音的颜色一般都是浅绿色的，浓香型铁观音深绿色的较多。那么褐色及深褐色的当然是属于炭培型铁观音。

炭培的火候不同会产生不同深浅的褐色。购买铁观音时观察茶叶的颜色最主要是看茶叶的色泽是否鲜亮，看中茶叶后重要的是要试泡一下。

试泡茶叶时要一看、二闻、三品。这一看就是要看看铁观音茶汤的颜色。不同的铁观音茶冲泡出来的茶汤颜色也各不相同，清香型铁观音冲泡出来的茶汤带绿色，浓香型铁观音的茶汤是绿中带黄，黄色偏多。

炭培型铁观音冲泡出的茶汤那就是红中带褐色，喜欢浓茶的老茶友泡出来的铁观音汤色一定会是深褐色的，也就是大家平常说的像酱油。

关于“铁观音是什么颜色”就介绍到这，鉴别铁观音不仅要从外形入手，还应该从茶汤、茶香、茶味等去鉴别。

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