茶叶蛋制作介绍

发布时间：2019-05-20 08:40:31

茶叶蛋制作

准备材料：

必需品：

鸡蛋（好像是废话），八角，纱布（药店有卖的），桂皮，茴香，茶叶 用纱布把调料包起来（不包括茶叶）

在锅里盛半锅水，放入茶叶（我用的可是上好的碧螺春），煮沸约5分钟。

捞出茶叶，然后把包好的大料包放进去，在锅里加几勺盐和酱油加重味道，放入鸡蛋小火煮10分钟。

关火，在蛋壳上敲出裂纹便于入味，然后就这么流着口水盯着它们看，看上几个小时鸡蛋就差不多有味道了

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