茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。
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:时下十月,已过了采茶旺季,日前,在苍南县五凤乡八亩后茶叶生产基地,仍见三五人一组扛着采茶机不停地在茶园里来回穿梭采摘茶叶,呈现出一片机械化采茶繁忙景象。 据苍南县绿剑茶业有限公司负责人张美宣介绍,夏秋采茶雇工短缺是常状,为节省生产成本、提高劳动工效,该公司从去年开始,引进双人采茶机12台、修剪机8台,对1500多亩茶园夏秋茶全部实行机械化采茶,今年机采茶园平均亩产达到225千克,比实施机采前增加产量35%左右。
据专家测定,双人采茶机在正常工作状态下,每台每天可采鲜叶500千克,如用手工采茶却需要25人才能完成,机械采茶的工效是手工采茶的6倍,而机采成本仅为手采成本的三分之一,每千克鲜叶成本大约0.6元,且机采鲜叶比较匀整、单片少,比手工采鲜叶质量高出一个等级,制成的夏秋茶每千克价格可达16元左右,扣除加工工资、油料费、电费、机械折旧费等费用,每千克干茶利润可达8元左右,夏秋两季下来,每亩机采茶园利润可达1200元,这样既可以有效解决采茶工紧缺问题,又可以提升夏秋茶的经济效益,有助于苍南县茶产业的增收增效。
可达5000万元,同比增长10%.
本文:机械采摘提高夏秋茶生产促苍南茶业增收
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