红心铁观音鉴别方法介绍
红心铁观音鉴别方法首先,注意茶芽“红样歪尾桃”的特征,无此特征者皆非纯正的红心观音。下面就详细介绍红心铁观音鉴别方法。
其次,铁观音叶面凹凸现象非常明显、表面有类似绸缎的光滑釉质——如果是叶面有水分,也是以水珠的形态存在、而不会大面积摊开。由于叶面往后翻,成茶的叶底也普遍呈现出类似的特征,即叶面边缘朝向叶背反卷,而本山、黄金桂、毛蟹以及其他各个品种都无此特征,因此可以作为一个
第三,铁观音叶片修长,上下、左右都是对称结构,但表面凹凸感非常明显--记住这一点很重要,是区分本山的重要依据;
以上就是从三个方面就对红心铁观音鉴别方法的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。
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