怎么买龙井茶，去哪里买龙井茶

发布时间：2013-10-16 14:05:00

买龙井茶要点1：龙井茶的品类

龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品，狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井;出此范围且在杭州辖区之内所产的龙井茶，定名为杭州龙井;超越杭州且在浙江省范围内所产的龙井茶，定名为浙江龙井;同理，浙江以外地区，凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可定冠为龙井茶，比如四川龙井，江苏龙井等等。

买龙井茶要点2：通过以下程序进行感官辨别。

一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。

二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅：闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。

四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

买龙井茶要点3：去哪里买龙井茶好

茶为国饮，道尊孔子。茶健康，茶保健，茶养生，现在国内非常流行饮茶，特别在炎炎夏天，龙井茶因其简单方便的优点最受欢迎，各地都有茶店可以让我们买龙井茶，但在这些茶店买龙井茶虽然放心，但性价比较低，现在网络购物十分方便，又有保证，在网络上不仅可以买到知名龙井茶，还便宜，质量有保证。

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