紫砂壶泡茶的五大好处介绍
发布时间：2013-10-16 14:19:37
紫砂壶泡茶的五大好处介绍
我们知道紫砂壶是用于泡茶煮茶的，用过紫砂壶的人知道，紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。所以对于武夷岩茶，普洱茶红茶都是可以用紫砂壶泡的，下面就详细介绍紫砂壶泡茶的五大好处。
第一、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
第二、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、砂质茶壶能吸收茶汁，使角一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第五、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
综上所述，紫砂壶实用性强，乃在于它具有比较高的气孔率，使其具有透气性好的优点，希望以上介绍对大家了解这一知识有所帮助。
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