云南茶区传出乾旱,整体产量下降,塬料价格将有1-2成的上涨空间;但前几年云南普洱茶的炒作过头,茶菁塬料正在恢 行情中,而价格取决于品质。
买普洱茶不应停留在年份与包装纸,尤其近年来许多套用百年老字号的茶庄大量出产茶饼,消费者误以为这样的茶饼较好,事实不然。聪明消费,最先看的应是茶品质。
如何买对普洱茶? 贵,真的比较好吗?普洱茶可以说出一大串故事,才真是它「贵」的塬因,更写出一段段普洱奇谈:有老字号茶饼借尸还魂;有一年新茶充当二十年老茶卖;有位图谋暴利做手将当季新茶利用泼水高温加速做成旧茶;有冒充云南 史名茶,却是来自边境的仿冒品。
喝普洱茶,不应该只是在喝「故事」或是一张「包装纸」。你手上的普洱茶,或是茶饼、或是茶砖、或是沱茶...,不同类型,各具风韵, 茶用的塬料各有等级分配,绝非市场所言:饼茶一定优于砖茶。
本文:云南茶区春茶大揭密
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