本文摘自《快乐老人报》2013年10月28日第15版 作者:俞宏伟 原题为:讲台上喝粥做示范
捋树叶当作代食品。
1960年冬,我在江苏盐城县步凤农业中学当老师,那时已经利用瓜菜、树叶当作代食品度日。一天下午,学校食堂找来胡萝卜缨子,加点玉米面煮成粥给师生当晚饭。校长怕学生不肯吃,就让老师们全部坐在讲台上吃给学生看。胡萝卜缨子又老又粗,实在难以下咽,但我们老师也只得强咽下去。(江苏盐城俞宏伟69岁)
本文:老教师忆1960年学校伙食:胡萝卜缨子玉米面粥
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