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惊蛰|茶芽萌动,万物复苏

发布时间:2020-03-06 13:18:22

茶谚云:“春雷响,万物长。惊蛰过,茶脱壳。”

 

春回大地,万物复苏,山间的茶树上,保护和孕育越冬茶芽的鳞片,逐渐张开。茶的保护伞完全脱掉之后,开始自由自在的生长。蓄势了一冬的春茶,迫不及待地吐露着新绿。
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有史料记载:“前朝着令,每岁惊蛰日,有司为文致祭,祭毕鸣金击鼓,台上扬声同喊曰:‘茶发芽’。喊山者,每当仲春惊蛰日,县官谐茶场,致祭毕,隶卒鸣金击鼓,同声喊曰:‘茶发芽’。”

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