功夫茶泡茶的过程
发布时间：2015-12-25 11:09:34
功夫茶最讲究泡茶的过程，九茗茶小编与大家一起分享简单基础泡茶流程，一起学习吧。
白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具；
观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；茶/水比例约为1：20即可；
悬壶高冲 （冲 茶）：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香；
春风拂面 （刮 沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫，使其清新洁净；
关公巡城 （倒 茶）：把泡一分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里；使其韵味均匀；
鉴尝汤色（看 茶）：观赏杯中茶水的颜色；
品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
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