金骏眉冲泡的要点
发布时间：2017-03-03 18:57:49
正品金骏眉的价格很高，非常珍贵。所以我们要记住冲泡金骏眉的要点，争取冲泡出更有品质的茶汤来。1、水温，泡红茶的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡，可以用100度沸水直接冲泡，才能泡茶叶中的内含物质。2、茶量，一般金骏眉茶3—5克即可，连泡12次以上，但也可根据个人口味浓淡掌握。3、出汤时间，第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。不宜冲泡太久。4、水的选择，选用优质矿泉水或井水，以软性水（低矿物质含量）为佳。5、器皿选择，建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤；好的冲泡方法更利于金骏眉茶叶香气和口感的形成，也更能保存好茶汤的功效成分，茶友们应该好好学习。本文:金骏眉冲泡的要点
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