峨眉雪芽的冲泡方法与操作步骤

发布时间：2019-05-18 14:30:51

冲泡峨眉雪芽,茶具应该选择以透明度良好的玻璃杯，或白色瓷盖碗为佳，冲泡之后香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀,这样既能保持茶叶的香气，又能观赏茶叶冲泡时的优美形态。但是绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦！

峨眉雪芽冲泡视列图

1、冲泡绿茶时,烫杯后，取3至4克茶叶入杯，水温控制在80℃～87℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡,稍停1-2分钟即可,待干茶吸水伸展后再冲水至八分满,此时茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣，令人赏心悦目。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉,这样前后茶汤浓度较均匀，一般可冲泡2-3次。

3、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

茶百科温馨提示:

1、容易氧化，所以在选购包装好的绿茶时，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好，一旦开封后也要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。

2、绿茶由于未经萎凋及搅拌的发酵过程，所以保留大量的叶绿素、维他命C及咖啡因等茶叶成分，比较容易刺激神经，容易失眠或胃弱的人最好不要饮用。

3、三餐后，用“峨眉雪芽”清淡茶水漱口，可以保健牙齿，预防口腔溃疡，迅速杀灭残存口腔牙缝食物中的细菌。

本文:峨眉雪芽的冲泡方法与操作步骤
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