六安瓜片是绿茶中的精品,它营养价值极高,而且滋味诱人,但想让品尝到它最好的滋味,想让它发挥最好的功效,六安瓜片的泡法也很重要。
1、备器
冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。
2、择水
一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。
3、水温
烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。
4、润茶
使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。
5、冲泡
把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。
6、品饮
待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。
上面就是六安瓜片的冲泡方法,泡茶是一种享受,大家不妨试试,享受茶带来的快来。
本文:六安瓜片冲泡方法与技巧
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