太平猴魁怎么泡的介绍
发布时间：2014-03-09 09:47:17
太平猴魁怎么泡的介绍
太平猴魁茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。同时与太平猴魁的泡法是分不开的，下面就介绍一下太平猴魁怎么泡的方法。
太平猴魁的泡法1、玻璃杯冲泡
用具：玻璃杯。
投茶量：2.5克。
水：纯净水。
水温：85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。
浸泡时间：5分钟。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。
太平猴魁的泡法2、盖碗冲泡
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投茶量：3克。
水：纯净水。
第一泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：60秒。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。
第二泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：2分钟。
品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。
第三泡：
水温：90度。
太平猴魁的泡法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：3分钟。
品评：滋味基本同上，兰花香悠长。
以上就是对太平猴魁怎么泡的介绍，要记住的是太平猴魁香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
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