茶文化阅读――白牡丹的冲泡方法

发布时间：2014-03-09 09:49:05

茶文化阅读9月5日赏：白牡丹产于福建福鼎一带。茶身披白毫，芽叶成朵，冲泡后绿叶托着银芽，宛如朵朵白牡丹，故得美名。下面我们来看看白牡丹的冲泡方法吧。

       

1、茶具准备：茶荷一个，冲洗干净的玻璃杯一个，2到3克的白牡丹茶叶，酒精炉一套，茶匙，茶巾等。

2、投茶：用茶匙把茶荷中的茶叶轻轻置入玻璃杯中。

3、冲泡：先在杯中冲入少量开水，使茶叶浸润十秒钟，然后以高冲法冲入开水，水温70摄氏度。

4、分茶：将泡好的茶汤倒入茶杯中，七分满为宜。

5、赏茶：茶芽舒展，绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。

6、品茶：细酌慢饮，滋味清醇微甘，细香飘散。

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