抹茶应该怎么喝呢

发布时间：2014-03-09 09:51:04

　　抹茶应该怎么喝呢

抹茶的原料是绿茶，在日本，由于多年的改良，绿茶已经很少有苦涩的味道了，而经过覆盖蒸青的绿茶几乎没有苦涩味。抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，那么抹茶应该怎么喝呢?下面就这一问题做一介绍。

饮用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。

基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温(不是沸腾)水，然后搅拌均匀(传统上使用茶筅)。

在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。

以上就是对抹茶应该怎么喝的介绍。碾茶用特殊超细粉设备碾磨成微粉状称作抹茶，由于细度，香气，颜色的不同，其价格和用途也完全不同。

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