85后“茶二代”贾晶超：文旅融合，传承千年茶香

发布时间：2018-04-12 09:02:33

采茶、制茶、品茶……刚刚过去的清明小长假，宜兴的85后“茶二代”贾晶超在阳羡贡茶院首次推出“茶文化之旅”主题线路，来自全国各地的两千多名游客，在飘香千年的阳羡茶香中，品读历史的味道。

宜兴，古称阳羡。阳羡贡茶院，是由一家建于1958年的国营老茶厂改建而成的茶文化综合体。游客来这里，可以到茶园“采青”，亲自体验“一芽一叶”的采茶辛劳。“采青”之后，便是“杀青”。站在炒茶的锅前，来自上海的游客洪鑫然按照炒茶师傅的指点，亲手炒起了茶叶。搓、揉、捏……一系列标准手法下来，茶香四处飘荡。

阳羡贡茶院的窗外，抬眼望处便是唐贡山——唐代宜兴出产贡茶的地方。当年，正是“茶圣”陆羽的举荐，阳羡茶才被定为贡品。历史，就这样在不经意间，和现代生活融为一体。这样的一趟茶文化之旅，不仅让游客们感叹“有文化底蕴，更有历史厚度”，也让贾晶超欣慰：“祖辈手艺的传承，终于闯出了一条新路。”

作为贡茶院的“掌门人”，贾晶超从小是看着祖祖辈辈种茶、采茶、制茶长大的。从新加坡留学归来后，他继承了父辈的“衣钵”。可喝过洋墨水的他，在经营中和家人发生了程度不小的“理念碰撞”。“在老一辈人看来，只要种茶、卖茶就行了，但我觉得，老手艺更需要新传承——阳羡茶有这么悠久的历史，不能仅仅停留在卖茶的阶段，要学会说故事，让文化浸润其中，这样才能让阳羡茶香飘得更远。”

一次去日本的考察经历，让贾晶超感慨颇多，“全息投影技术的运用，工匠精神的执着，我一下子就被日本的茶道文化吸引了。当时我就感觉，中国的茶文化，有太多可以说、可以做的地方。”回国后，贾晶超试图做一番变革，将文化与旅游深度结合，让游客更好地感受中国茶文化的千年历史。

为了让家里人接受，贾晶超一步一个脚印——熟悉茶地管理、茶叶制作等生产经营环节，开发立体茶地管理模式，加快茶叶新品改良，间隔种植茶树和观赏性植物，这一切，既为文旅融合打下了扎实基础，也让小贾获得了老一辈人的信任。自此，“阳羡茶”这块老牌子开始焕发出新的生机。贾晶超结合当地乡村旅游平台，正式打出“阳羡贡茶院”的招牌，展示阳羡茶的文化历史，主推茶叶制作与游客的互动性，打造一个让人们能亲身参与体验的茶文化之旅。

古琴、香道、汉服……站在根据原制茶车间改造的茶文化体验馆里，贾晶超说，“如何让游客在文化体验中触摸历史，如何更好地述说茶叶故事，这都是我们未来努力的方向。”他还和宜兴当地的文化社团联手，不定期在这里上演雅集，“作为一名新时代茶农，我要把这份茶香传下去。”

实习生殷婷

记者董晨

本文:85后“茶二代”贾晶超：文旅融合，传承千年茶香
文章地址：http://m.cnjiucha.com/renjia/190467.html 转载请保留链接地址

上一篇：葛竹村：一个茶叶山村的幸福变迁
下一篇：带动村民种茶荒地重焕生机惠东县多祝镇周惠锋获评中国旅游乡村致富带头人

长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息