永嘉三江行禅村计划打造中国“乌牛早茶”第一村
发布时间：2019-03-14 07:39:35
据悉，一斤成品茶，按照品质的不同，可以卖到几百至上千元。但一斤茶青，即新鲜茶叶，售价仅为60-80元，五斤茶青制一斤成品茶，其中依然有不小的价格差。
计划走上加工之路
叶际华说，眼下，该村正在谋划从卖茶青向卖成品茶叶转型，提出要向杭州、松阳学习种茶经验，提高自身的质量和产量；做好安全用药，保护环境和茶叶；提高采茶水准；建设标准的炒茶厂房和聘请高级技师；争取做到三年内青叶原料不出村外地原料不进来；充分利用丰富资源，做好茶旅结合；力争做到从传统的卖青叶到卖成品茶叶，以至于到卖风景和故事等8大措施，发展经济，实现茶农增收。
在行禅村一座空置的小学教学楼里，第一批吃螃蟹的茶农投资二十余万元，购买了三十台机器设备，并请来了专业的技师，办起了村里第一座茶厂。烘干、炒茶、脱毛、压茶叶……机器24小时不停歇运转，开始自己加工茶叶。
叶际华告诉记者，目前该村已经开办了一个茶叶加工工艺培训班。邀请了一个做茶的技师，来培养茶农学做茶。只有把制茶手艺学好了，才能卖上好价钱，才能增加茶农的收入。
叶际华表示，下一步，村里计划建公路、茶道，还准备要打造一个茶场，购置更先进的设备，生产出更好的茶叶。将依托茶文化精髓，打造中国“乌牛早茶”第一村，并将早茶产业与观光农业有机结合，以产业发展引领乡村振兴。
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