了不起！山东农大茶叶研究团队荣获“全国巾帼文明岗”称号

发布时间：2021-03-10 15:57:55

近日，全国妇联公布了2021 年全国城乡妇女岗位建功先进个人（集体）表彰名单，山东农业大学茶叶研究团队喜获“全国巾帼文明岗”称号。

团队部分成员合影

山东农业大学茶叶研究团队是山东省最早成立的针对山东乃至北方茶业发展问题进行科学研究的专业团队，现为山东省现代农业产业技术体系“茶叶加工与机械”岗位团队。多年来，团队成员在园艺学院张丽霞教授带领下，潜心育人，为行业发展培养优秀人才，同时围绕推动乡村振兴，助力山东省茶产业转型升级、提质增效，开展科学研究和社会服务工作，取得了优异成绩。

团队负责人张丽霞教授为行业人员讲解专业技术

团队创建了山东省首个茶学高层次人才培养基地，培养了60余名茶学博士后、博士、硕士研究生及300多名本科毕业生，为山东茶学教学科研和产业发展输送了一批专业人才。培养的学生中涌现出了“国家重点人才工程入选者（青年项目）”“中国大学生自强之星”“山东大学生十大创业之星”等优秀学生。她们也为乡村振兴输送优秀人才，如培养出“泰山脚下的网红-用‘艾’脱贫的女支书李丰”。李丰为茶学专业研究生，毕业后毅然放弃在济南的工作机会，回到家乡带领泰山区亓家滩村（2014年认定的省级贫困村）父老乡亲脱贫致富。

团队成员推介优质红茶加工技术及系列产品

为推动产业发展，山东农业大学茶叶研究团队聚焦生产发展关键问题，瞄准学科前沿，研发新产品、新技术，并深入生产一线示范推广新成果。她们率先在山东利用夏秋原料和多茶类适制品种原料，开展乌龙茶、红茶、黄茶、白茶和黑茶等优质产品研发，创建不同季节、不同嫩度多茶类组合加工模式，填补了多项省内空白，改变了山东单一生产绿茶的格局，提高了茶产业经济效益。尤其团队研发并在全省重点推广应用的红茶加工技术，使夏季鲜叶原料由过去的每斤3-5元增加至15-30元，使茶农收入每亩增加千元以上；企业的茶叶经济效益也由于生产红茶而大增，每斤单价较过去加工绿茶提高200元以上，且所加工的红茶越来越受到消费者的喜爱。该团队还通过举办职业技能培训班、茶叶加工研修班、技术下乡等形式开展社会服务工作，助力山东生态茶园建设、茶树快繁技术、茶叶新产品研发、茶叶清洁化生产、代用茶开发、茶叶品牌建设、茶文化等方面的发展。

团队成员指导茶叶加工

面对脱贫攻坚国家重大战略需求，山东农业大学茶叶研究团队成员勇挑重担。她们通过对贫地区茶叶种植与加工企业进行科技扶持，以企业发展带动当地农民就业，同时帮助茶叶企业为当地农户提供免费的茶树种植管理技术培训，让当地农户零费用承包茶叶大棚，实现就业创业同步进行，助推当地农民脱贫致富。目前，茶学研究团队成员科技帮扶的企业覆盖日照、泰安、临沂、青岛、烟台等主要茶区，帮扶茶企达40家以上，使多个省级贫困村实现脱贫。比如她们从茶树良种驯化繁育到有机生态茶园建设，从有机茶生产加工到茶旅研学，全方位指导泰山茶溪谷农业开发有限公司企业建设扶贫基地，推动泰山茶产业一二三产深度融合发展，示范带动了岱岳区茶产业发展及乡村休闲旅游，帮扶贫困户37户，实现人均年增收8000元，村集体增收260万元。2019年泰山茶溪谷农业开发有限公司企业扶贫基地还被评为“山东省科技扶贫示范基地”。

来源：山东农业大学

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